Está acontecendo na Praça da Matriz, em Campina do Monte Alegre, o curso de culinária 'Alimente-se Bem', com o reaproveitamento de alimentos. A solicitação do curso foi da Prefeitura junto ao diretor do SESI-SP, Benedito Sampaio.
O curso, que começou no dia 26 de maio, irá até o dia 20 de junho. No total, são três turmas por dia: uma no período da manhã, outra à tarde e a terceira turma, à noite.
Alunos já aprenderam a fazer bolo de abobrinha, um ingrediente que para muitos, só serve para ser utilizado em comidas salgadas, porem com o curso, puderam comprovar que a abobrinha é um ótimo alimento a ser adicionado em um bolo. Além das muitas receitas, os participantes aprenderam a preparar também patê com talos de couve.
Todo o material utilizado no curso, é oferecido pela Prefeitura Municipal e as apostilas com aproximadamente 200 receitas, podem ser adquiridas no caminhão do SESI por R$ 5,00.
Para mais informações, entre em contato com a Valdileia (Neia) no Fundo Social de Solidariedade pelo telefone: (15) 3256-1193.
